高品質フライパン – ドイツシリーズ 24、28cm
● MGC のフラッグシップ: オリジナルの本格的なソースパン。よく模倣されますが、複製されることはありません。FDA 承認済みの特許取得済みシールが、臭い、煙、油の飛び散りを軽減します。熱と水分を保持し、すばやくジューシーで柔らかい食品を実現します。
● プレミアム ノンスティック コーティングは、優れたノンスティック機能を維持しながら、さらなる耐久性と耐腐食性を提供します。IH（IH）をはじめ、あらゆる熱源に対応。
●アルミダイカストに適用し、アルミの軽量性と剛性を両立。自動スチームベントを含む強化硬度のMGCガラス蓋が付属しています。
●アルミ鍛造製で熱が均一に伝わり、コーティングが長持ちします。外装はセラミックコーティングされているので、お手入れも簡単です。
● 人間工学に基づいて設計された快適なハンドル。
●牛乳、副食、パスタ、麺類などを温める。
● 特に高齢者や患者に望ましい、柔らかくてジューシーな食品を実現します。
フライパンは調理器具に欠かせないアイテムです。フライパンのおすすめの使い方をご紹介します。
1.揚げる
フライパンは浅い揚げ物に最適です。つまり、深い揚げ物の状況のように食べ物が油に沈むことはありません。高品質のフライパンは、料理に湿気が入らないようにします。
2.ソテー
フライパンは、素早いソテーやその他の実践的な調理技術にも最適です。レシピで大量の食品をソテーしたり、液体を入れて煮たりする必要がある場合は、フライパンを使用する方がよいでしょう.
3. 焦がす
フライパンは水分を保持するように設計されていません。これは、タンパク質を焼くときに重要な要素であり、ジューシーで柔らかい内部で乾燥したクリスピーな表面を実現します.
4.ソース
パンソースは、まさにそれです。食べ物を揚げたり、焼いたり、ソテーしたり、茶色にしたりするために使用したパンで作ったソースです。フライパンの浅い性質は、液体を追加せずに頻繁に混ぜる必要があるため、パンソースをすばやく作成するのに優れています.
パンソースは、パンに付着した残り物や焦げた食べ物のかけらを使用して作成され、ワイン、酢、柑橘類のジュースなどの芳香剤や液体と混合されます.出汁とバターを加えると、ステーキにぴったりの滑らかでシルキーなソースになります。
、サーモン、ポーク、またはチキン。
